Im Laufe der letzten Jahren kam es immer wieder vor, dass wir inspiriert von den Beschreibungen im Internet einen Wein bestellt hatten, der dann nicht so ganz die Erwartungen erfüllt hat. Irgendwie konnte niemand die Geschmacksnoten wieder erkennen, oder die neue Rotwein Entdeckung war doch nicht so sensationell, sondern eher gewöhnlich.
Daher haben wir beschlossen ein unser Testverfahren etwas zu verschärfen:
- Wir testen eine Mischung aus aus Top Weinen (Luca Maroni, Gambero Rosso etc) und normalen Weinen (aber trotzdem mit Empfehlung der Weinhändler)
- Erster Test - Können wir die Weinbeschreibung dem richtigen Wein zu ordnen?
- Zweiter Test: Welcher Wein schmeckt uns am besten?
- Dritter Test: deckt sich das mit der Einschätzung der Experten?
Am Ende aller Tage wissen wir dann also, ob der Wein so schmeckt wie beworben... und ob er wir ihn weiterempfehlen würden. Die reine, weisse Wahrheit also!
